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  • 不是文青
    咖啡是種殺蟲劑?微小種子竟然如此「駭人與危險」
    說到種子,很多人會以為自己不種菜也沒有盆栽,種子對自己彷彿遠在天邊。但其實只要你會吃東西、上課上學、甚至看過新聞,這些都跟種子息息相關。

    今天跟您分享的這本好書《種子的勝利》,作者是古根漢研究員 索爾.漢森,曾獲美國書籍新聞獎,漢森用流暢的文筆,讓人一窺種子的重要性!

    例如剛才提到,很多人以為自己不碰土壤,就等於跟種子距離遙遠。但是就拿現在如雨後春筍的咖啡店舉例,咖啡就是一種由種子提供的飲品。而且《種子的勝利》還告訴我們,咖啡種子其實只是咖啡樹所散發出來的「殺蟲劑」!

    怎麼說呢?因為樹木之所以演化出咖啡因,這些咖啡因是為了抵抗900多種昆蟲和害蟲的侵蝕,後來卻不小心被人類拿來當作提神飲料,所以你每天非喝不可的提神飲料,其實只是咖啡樹所散發出來的「殺蟲劑」而已。

    而且種子不只是滋養我們的身體,甚至跟歷史上的暗殺事件也有關係。例如二○○三年,倫敦警方突襲一群疑似蓋達組織分子時,沒找出甚麼烏茲槍或火箭炮,而是找出一台咖啡研磨機,和二十二顆具有致命毒性的蓖麻種子。因為幾顆蓖麻種子就能殺死一名成年男子,只要具備簡易萃取技術,幾顆種子不小於槍砲彈藥!

    《種子的勝利》接露許多我們不知道的有趣史實,包括從羅馬帝國衰退到中東國家的暴動,甚至是名人被謀殺的事件,這些謀殺的歷史都跟種子脫不了關係。種子不只是普通的植物,看完這本書等於看完歷史,以及「適量的」科學,你也才會知道微小的種子其實是如此「駭人與危險」!

    作者建議看這本書的時候,要搭配一些爆米花,最好再來一杯熱巧克力或啤酒,因為這些食物都是種子,吃種子看種子,非常絕配!

    ※本書展自 2016-06-15 起推出
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